Tradiční sušárna ovoce

V nekerých dědinách bývaly také sušérně na ovocé. Já si pamatuju v Jastřabí už enom sušérňu Čérníčkovu, tam bývalo hodně zpěvu a radosti. Vlárského mě utvrdil, že by bylo dobré navázat na tradiční sušení ovoce a postavit novou sušárnu v Jestřabí,“ říká Pavel Šuráň. Inspiraci pro její stavbu čerpal z. Zpracovává se zde ovoce z místních rozsáhlých sadů.

World Dangerous Fast Machines Destroys Everything Modern Technology Heavy Machinery Crush Skills - Duration: 16:52.

Vítejte u nás v Sušírně, provozované Sociálním podnikem H. Vítáme vás na stránce tradiční Sušírny zeleniny, ovoce a bylinek. Máme pro vás připravenou lahodnou sušenou kořenovou zeleninu, červenou řepu a dýni. PROJEKT: Tradiční zpracování ovoce na Valašsku - Výstavba tradiční sušírny na ovoce s možností vaření kotlovin Cíle projektu: - Zprovoznit, ve Vlachovicích službu tradičního sušení ovoce , sušení bylinek a vaření kotlovin. Zachovat užitečnou tradici a službu, pro zdejší kraj typickou již několik staletí.

Dříve bylo potřeba usušit několik metráků ovoce v suchém stavu. Současné rodinné potřebě sušeného ovoce však teď postačí výrazně menší množství ovoce. Doba se mění, tradiční postupy zůstávají – lésy se vyplétají dnes stejně jako před staletími.

Stacionární teplovzdušná sušárna Sušárny patří mezi nezbytné vybavení v mnoha provozech, ať už jde o zpracování ovoce a zeleniny, výrobu těstovin, sušení bylinek, čajů, hub a dalších potravin atd.

Tu je možné zobrazit kliknutím na název nebo obrázek příslušného modelu. Pokud se nechcete řídit naším srovnáním a chcete si udělat přehled sami, přečtěte si náš článek Jak vybrat sušičku ovoce , který vám poslouží jako takový nákupní rádce a shrne a vysvětlí všechny pojmy se sušičkami ovoce spojené. Sušárna ovoce v Ráji je součástí rodinné farmy Markových ve Všeni v Mokrém, okres Semily, kraj Liberecký, km jižně od Turnova. Seninky ve Valašském muzeu v přírodě.

Souboru staveb lidové architektury Zubrnice. Mezi historickými sušárnami je ojedinělou sušárna ovoce , postavená podle návrhu architekta Dušana Jurkoviče, ve Frenštátě pod Radhoštěm. Po dobudování potřebných objektů provozujeme dnes sušárnu ovoce , vařírnu povidel, moštárnu a ve svém objektu i soukromou pálenici.

Každý podzim v obci z dálky voní sušená jablka a hrušky z historické sušírny ovoce , která stojí v sadu za moštárnou. Ovoce pro vlastní potřebu si v ní suší obyvatelé Hostětína a okolních obcí. Stávala zde již na počátku 19. Sušení ovoce a potažmo zeleniny se znovu dostává do módy, a nejedna mladá hospodyňka začíná oprašovat sušící recepty a postupy po babičce.

Je to totiž velmi příhodné a na rozdíl od výroby marmelá džemů nebo kompotů jednoduché. Pomůže vám k tomu teplo slunečného dne, nebo plynová či elektrická trouba, případně technické řešení v podobě sušičky. Přichází období, kdy přemýšlíte, jak zpracujete svou úrodu ovoce a zeleniny, kterou jste na svých zahradách sklidili. Kromě zavařování a nakládání jsou vhodné dva druhy zpracování a to jsou sirupy a šťávy anebo sušení.

Následující recepty a postupy jsou spíše tradiční , bez použití moderních přístrojů, ale jistě jsou zajímavé i pro dnešní praxi. Unikátní bezdýmová sušárna ovoce s přenosnými lískami se nachází v areálu největší a nejbohatší usedlosti č. Starší část stavby je z 1.

Je poslední funkční sušárnou v regionu Českého středohoří. Tentokrát vás přesvědčíme, že míchat jablka s hruškami je naprosto v pořádku. Poradíme, jaké odrůdy hrušek jsou nejlepší na vypálení hruškovice s tou správnou kořenitou chutí. Podíváme se do tradiční venkovské sušárny ovoce v Zubrnici.

Představíme si staré a cenné odrůdy hrušní, které naši předkové. Sušička na ovoce je vhodná i na sušení masa, hub a bylinek. S tímto přístrojem můžete zužitkovat prakticky veškerou úrodu a mít tak veškeré pochutiny celý rok stále po ruce.