Škodlivost alobalu

V poslední době se hodně diskutuje o škodlivost alobalu zejména na grilování a ukládání čerstvých potravin. Vědci objevili nebezpečně vysoký obsah hliníku jak v uvařených potravinách, tak v potravinách, které jsou znovu ohřáty nebo zchlazeny s použitím alobalu. Důvo kvůli kterému bychom měli zbystřit!

Zůstaly mi na tom jídle nalepené jeho kousíčky a muselo to jít do koše. Na grilu se to taky může stát, ale já si nemyslím, že by to byl problém alobalu obecně. Spíš to byl nějaký levnější druh.

V alobalu peču léta a zatím dobrý a chutná mám. Musím ale říct , že lepší než kuřecí prsa je krkovička a tu slaninu na ni dávám stejně. Daleko více než alobalu by se lidé měli obávat hliníku a jiných kovů ve vakcínách, které ti samí lékaři, kteří varují před alobalem, směle a bez rozpaků vpravují do našich dětí. A co to udělá s dosud nevyvinutým organismem, jeho orgány a hlavně s jeho mozkem, to nikdo. Pokud chcete vyleštit své stříbro bez použití toxických leštidel, naplňte kuchyňský dřez horkou vodou, přidejte list alobalu a jedlou sodu a nechte vaše stříbrné předměty namáčet, dokud nebudou čisté.

Je to jednoduchý a zábavný způsob čištění stříbra. Poprašte jedlou sodu do vašich bot jako přírodní. Teta jiné než hliníkové nádobí nepoužívala a dožila se v pohodě let, kdy zemřela na chorobu, která s tím nádobím rozhodně nesouvisela. Vaření v alobalu nevyžaduje používání tuku, takže po této stránce je to zase zdravější. Lépe je nad tím nemudrovat, to by už jeden nemohl jíst vůbec nic.

Kyslé potraviny ako jablká, paradajky, jahody nebaľte do alobalu. Buď sa úplne zrieknite deodorandov, alebo dávajte pozor, aby neobsahovali aluminiumchlorid (chlorid hlinitý). Nebude asi spor o tom, že v takovém nádobí nebude vhodné vařit, pokud to samozřejmě není hliník pokrytý nějakou keramikou,“ dodal Poc, který se bezpečností potravin zabývá.

Ten osobně dlouhodobé skladování potraviny v hliníkových miskách, ale ani v alobalu , nedoporučuje. Dnešní trend se nese v duchu propagované zdravé stravy s minimalizací tuků a solí. Abychom skutečně dbali na to, že si připravíme zdravou stravu bohatou na spoustu živin a minerálů, neměli bychom zapomínat na samotnou skladbu stravy, ale také na její přípravu. Kvalita nádobí ovlivňuje kvalitu připravované stravy.

K experimentu budeme potřebovat ultrazvukovou čističku (ta je v domácnosti dobrá např. k čištění brýlí nebo také předmětů před eloxováním) a kousek alobalu. Kus alobalu si zdokumentujeme. Alobal si vyfoťte a ultrazvukujte!

Pokud si do alobalu zabalíš řízek tak se opravdu bát nemusíš. Nový příspěvek od honzapon 22. Dalším významným problémem alobalu je, že vyvolává potíže s dýcháním v případě, když se vdechnou částečky hliníku do plic.

Hliníkové hrnce už se sko. V tomto případé může vyvolat fibrózu plic. V minulosti byl hliník považován za netoxický, ale později některé studie na zvířatech ukázaly, že by mohl mít případně i negativní vliv na lidské zdraví. Z hlediska možných nežádoucích účinků může představovat riziko pro nervový systém, plodnost, vývoj plodu nebo mineralizaci kostí. Některé studie dávají hliník do souvislosti také s Alzheimerovou chorobou.

Lecitin je součástí tuků a mastných kyselin a najdete ho u všech živých tvorů, tedy nejen v těle člověka a zvířat, ale také rostlin, řas, a dokonce i mnohých mikroorganismů. Kokosový olej se dá používat i jako kondicionér a maska. Rozpuštěný olej naneste od kořínku vlasů a do jejich délek. Zabalte vlasy do ručníku, alobalu , koupací čepice, cokoliv najdete a přes noc nechte působit. Poté umyjte vlasy alespoň 3x, abyste dostali všechen olej z vlasů pryč.

Materiál hrnce ale nesmí být příliš vodivý – jinak je vařič příliš zatížen a jeho ochrana jej vypíná. A bohužel, jak ukazují kontroly hygieniků v posledním roce, nebezpečných kojeneckých lahví s bisfenolem je na trhu v Česku celá řada, a to ať už jde o neznámé značky dovezené od asijských výrobců, tak po ty, které vyrábějí renomované firmy a prodávají se v lékárnách. Díky tomu nezhasínají uhlíky a hlavně se nepřepaluje tabák.

Takto se vypařuje melasa a uvolňuje se hustý dým. Ten putuje tělem, přes vodu a šlauch až do plic. Využívají se i náhrady alobalu (HMS - Heat Management System) jako je nejznámější Kaloud lotus, Badcha a podobně.